众所周知,普洱茶是一种越陈越香的茶,时间对普洱茶来说,最大的价值便是沉淀。普洱茶,在岁月中酿就陈香,历经岁月沉淀更能显出成熟真韵。
这也是老生茶受到追捧的原因之一,因为经历了漫长的岁月后,将普洱茶的品饮价值提升了一个高度。
熟茶相比生茶,经过人工渥堆发酵后,其香气、滋味、口感的表现都很接近老生茶,且与生茶不同,新茶时期的熟茶即可品饮。
也可以这样说,熟茶诞生的目的,就是为了缩短存储时间,让更多人能尽快品饮到越陈越浓越香的普洱茶。
水,茶之魂也。
熟茶的发酵,离不开水的重要地位,所以岁月陈香选用山泉水发酵,鲜甜的泉水渗入古茶深处,发酵出温润的甘甜,也赋予岁月更多的陈香韵味。
开汤品饮
开汤后,标志性的陈香韵味如米汤般包裹住你的味蕾,没有任何杂味,陈韵彰显得淋漓尽致。
品饮时,茶汤红浓透亮,茶汤香气清爽无杂味,茶汤入口微甜,喝起来很舒服,喝了之后喉咙也不会产生燥感,是一大亮点。
细闻之,以陈香为主调,释放出蓬勃的活力。滑甜、软糯与香甜交织,如同一阵微风袭来,能听到茶叶在时间的流逝中茶叶与氧气发生的簌簌响声,每一口都饱满且细腻而糯滑。
它带来的口腔舒适度,以及品饮后的感受,可从普通熟茶中脱离出来。丝绸滑过玉肌的滑润喉韵,稠滑细腻,强而持久,是一般熟茶达不到的“厚度”。
总的来说
▲这款茶是一款比较适合于秋冬喝的熟茶。汤水较为饱满丰润,往后喝会越喝越甜,滋味越来越浓。
陈香,是一种香气,也是一种韵味,更是一种魅力。
原标题:岁月陈香 | 陈的是岁月,香的是时光